- 整理房间时，房门应保持关闭。- 不得在客房内吸烟、吃东西、阅读报刊杂志。- 不得使用客房内设施。- 清理卫生间时，应准备脚垫。- 清洁客房用的抹布应分开使用。- 做好房间检查工作，不随意处理房内垃圾。- 浴帘要通风透气，电镀部位要完全擦干。- 不得将脏布草当抹布使用。
不同类型房间的清扫要求 不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 总台指示要尽快打扫的房间 门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。走客户（check-out）。“VIP”房。其他住客房。空房。（二）旺季时的清扫顺序 空房。
酒店客房清洁工作流程及标准： 客房开门第一敲门：在敲门前，站在房门正中，距离房门一步远。先轻敲三下，然后报上身份。待客户同意后再进房间。若无人，再敲三下，不可直接进入。 虚掩开门：向客户问好后，说明身份：“你好，我是客房服务人员。”使用房卡开门，将房门推至30度角。
保洁人员应严格遵循进房顺序，敲门应适度并等待允许进入的信号，避免未经允许擅自入内。同时，不得使用窥视镜侵犯客人隐私。 整理客房时，应确保房门敞开，以便工作顺利进行，直至所有物品整理完毕。在风力较大时，为防止室内物品丢失，应关闭房门并在把手上挂上“整理中”标志以示提醒。
酒店客房保洁工作流程及标准如下：敲门：敲门前站在房门的正中距离房门一步的位置，敲门先轻敲三下，然后报上身份，待客户同意后再进房间，如果没有客户则需要再敲三下，不管有没有客户，都不能够直接进入。虚掩开门：如果有客户问好后说“你好，我是客房服务人员。
1、【篇一：餐厅规章制度】餐厅规章制度 遵守酒店各项规章制度。不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。工作时间不准赌博、饮酒、吸烟、吃口香糖、吃零食。工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作 轻、走路轻。
2、除部门经理级以上管理人员外，所有员工上下班出入酒店须签到、签离。2）员工须执行上班签到、下班签离制度。员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。3）严禁代人、托人签到、签离。
3、酒店管理制度服务员交接班制度 物品交接 商品类交接，各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每 天 卖出、领取、库存量都必须做好记录。 岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。 岗位卫生清扫物品的交接。
4、餐厅服务员规章制度 准时上下班，不得迟到，早退和旷工。 及时打扫卫生，保持店内清洁。 上班时必须按规定着装，整齐干净。 站位端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
无故进入客房（不属于自己清洁范围的）。 交班不填写工作记录或交班不清。 上班时违反操作规程进行工作（布草车摆放，垃圾袋，吸尘机使用，保养，服务员工作报表不携带、不填写）。 做房时不打开门或边看电视边听音乐边做房（除正常检查以外）。 在房间，服务台坐着，谈笑。
所属部门：客房部 班 次 ： 08 ： 00-18：00 上级主管； 客房部经理 工作目标：协助部门经理处理客房部工作。（一）工作关系： 直接上司：客房部经理 协调联络关系： 酒店各部门，尤其是行政部对人员招聘、保障部对客房维修保养联系和本部门主管、领班培训督导工作。
酒店员工奖罚条例细则 惩处条例 警告 例会或上班迟到、早退。 上班时间吃零食。 随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。 违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。 不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。 在规定的禁烟区内吸烟。
酒店经营管理：酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及：酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
这个问题要分多方面的，专罚领班是不够的。总的大概有：上，下班制度：满勤奖励制度：无故旷工处罚制度：服务最佳奖励制度：员工服务不到位处罚制度：主管业绩奖罚制度：领班奖罚制度和厨师长奖罚制度，具体的执行由法人传达下面，由主管处理。
增强其处理突发事件的能力；最后，要制定严格的奖罚制度，实行安全一票否决制。抓安全促效益，动员全体员工共同重视，确保安全无事故。
酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。取下床上的织物制品，使床通风。
宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。
酒店客房部的管理制度：主管岗位的管理如下：通过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：检查、督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。
1、快捷酒店客房管理方式，负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。[工作内容]： 每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。
2、建议可以这样：客房4人，3人专职做房间，一个兼职大厅卫生及房间及布草等。
3、首先，乌鲁木齐的快捷酒店在卫生方面有严格的管理制度。酒店会对客房进行定期清洁和消毒，确保客房内的床上用品、卫生间、地面等都保持干净整洁。此外，酒店还会对公共区域如大堂、走廊、餐厅等进行定时清洁，以维护整体卫生环境。其次，乌鲁木齐的快捷酒店在服务方面也比较到位。
4、管理员通过后台可以远程管理广告屏设备，监控广告屏的使用情况，包括设备的运行状态、网络连接状况、设备的位置等等，以及对广告屏进行远程控制，如更新广告内容、替换广告素材、设置广告播放时间、调整屏幕亮度等等。通过广告屏监管和内容替换功能，能够提高广告的精准度和投放效果，使广告营销更加高效和精准。
1、消防安全管理：客房内要配备消防器材，并确保员工熟悉消防知识，能够熟练应对突发火情。 客户服务安全：保证客人的人身和财产安全，加强对客房内贵重物品的管理，安装监控设备，提高酒店的安全性。
2、客房服务员不得将布草当抹布使用。1不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。1不得接听、拔打住客房内的电话。1客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入酒店规定的回收袋内。不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
3、客房部管理制度范例：自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
4、楼层服务员要做到四勤，即勤转、勤看、勤问、勤检查，发现不安全因素，立即处理。客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。发现有陌生人在楼面俳徊，客房工作人员要礼貌地上前询问，发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部，由安全部的人员前来处理。
5、客房工作间管理制度 标准：保证员工工作环境及为客提供所有的用品的干净整洁。程序： 严禁在工作间内闲聊、大声喧哗、看书报、休息、吃东西、存放私人物品等活动。 各类物品分类分区摆放，并有明显的区分标识，地面、柜内、柜顶不准堆放的杂乱无章，保持工作间干净整齐。
6、第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章安全管理制度的具体内容 第三条注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除安全隐患。第四条班前要认真检查，消除不安全隐患及确保酒店生命财产安全。