酒店管理专业主要学酒店管理、人力资源管理、市场营销、旅游心理学、统计学、会计学、管理学、酒店英语、形体礼仪、交往礼仪、大学英语、高等数学、社会学、形式政策、体育、英语口语等等。
酒店管理专业主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理等课程。酒店管理专业注重学生综合素质的培养，突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理专业具体课程 酒店管理专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。
上海旅游高等专科学校：这所学校以旅游管理为特色，酒店管理专业是其重要专业之一。学校注重理论与实践相结合的教学方法，培养学生的酒店管理技能和实战经验。 上海商学院：上海商学院是一所以商业教育为主的学府，酒店管理专业在该校也有设立。
酒店管理专业的本科学校有：北京联合大学：是1985年经中华人民共和国教育部批准成立的北京市属综合性大学，其前身是1978年北京市依靠清华、北大等大学创办的36所大学分校，是北京市重点建设的应用型人才培养基地。
全国酒店管理专业大学排名靠前的大学有：中山大学、东北财经大学、暨南大学等。三亚学院酒店管理专业2023年投档分数是356分、上海商学院酒店管理专业2023年投档分数是346分，以下是小编整理的2023年全国酒店管理专业大学排名及分数线做为2024报考参考之用。
其中酒店管理专业为福建省高等学校服务产业特色专业、校级一流专业。地址：福建省泉州市丰泽区城华北路269号 浙江越秀外国语学院 浙江越秀外国语学院酒店管理学院于2011年成立，2012年正式招生。
国内很少有单独设置酒店管理，一般是在旅游学院，研究也会以旅游研究去排名，一般的98211院校根本没有酒店专业。大把旅管好的专业都不在98211，毕竟是有钱人才读得起吧我感觉。其实有些专科的酒店管理蛮不错的，北方的话有青岛酒店管理学院，中间有上海旅专，现在并到上海师范了。
中山职业技术学院、安徽绿海商务职业学院、四川城市职业学院、三亚理工职业学院、黄山职业技术学院、长垣烹饪职业技术学院、贵州盛华职业学院、扬州中瑞酒店职业学院。餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
1、扬州中瑞酒店职业学校挺不错的。扬州中瑞酒店职业学校是经江苏省人民政府批准、教育部备案、纳入国家统一招生计划、面向全国招生的、具有独立颁发学历文凭的全日制普通高等院校。学院由中国房地产综合实力排名前10名的富力地产集团董事长张力先生创办。采用酒店教育世界排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院的培养模式。
2、总之，清华大学酒店管理学校以其优秀的教学质量、师资力量和实践经验，成为中国最好的酒店管理学校。如果你想在酒店管理领域取得成功，这里将是一个理想的选择。
3、其中酒店管理专业为福建省高等学校服务产业特色专业、校级一流专业。地址：福建省泉州市丰泽区城华北路269号 浙江越秀外国语学院 浙江越秀外国语学院酒店管理学院于2011年成立，2012年正式招生。
1、中央财经大学商学院：中央财经大学商学院成立于2003年9月，以原有的企业管理学科为基础，商学院前身可以追溯到1952年的企业管理专业。学院秉承以中国社会、经济发展和人类进步为己任。
2、酒店管理专业的本科学校有：北京联合大学：是1985年经中华人民共和国教育部批准成立的北京市属综合性大学，其前身是1978年北京市依靠清华、北大等大学创办的36所大学分校，是北京市重点建设的应用型人才培养基地。
3、中国最好的酒店管理学校是清华大学酒店管理学校。作为中国顶尖的学府之一，清华大学酒店管理学校以其卓越的教学质量、优秀的师资队伍和丰富的实践经验而闻名。该学校的酒店管理课程涵盖了酒店运营管理的各个方面，包括酒店战略规划、财务管理、市场营销、人力资源管理等。
4、上海交通大学：虽然上海交通大学以工科闻名，但其管理学院也设立了酒店管理专业。该专业结合了交通大学的工程管理和酒店管理知识，培养学生成为既懂技术又懂管理的复合型人才。 华东师范大学：华东师范大学的旅游管理学科在国内享有较高声誉，其酒店管理专业也备受关注。
5、全国酒店管理专业大学排名在全国酒店管理专业大学排名中，中山大学全国排名第一位，东北财经大学位居第二位，暨南大学雄居第三，紧随其后的大学有北京第二外国语学院、湖南师范大学。2024年想读酒店管理专业的高中尖子生，可以重点选这些院校。