1、酒店管理专业考研方向可以选择工商管理和公共管理。工商管理是经济学领域下的专业学位专业，工商管理硕士专业学位即MBA，是源于欧美国家的一种专门培养中高级职业经理人员的专业硕士学位。此专业的硕士毕业生应具有在工商管理领域具有较宽广的知识面。具有合理的知识结构以及较高的企业管理、经营决策素质和能力。
2、旅游管理类专业：学习旅游业的运行管理和市场营销知识，适用于想要从事酒店运营和销售方向的应届生。 国际商务类专业：学习国际商务的基本知识和实务技能，适用于想要从事酒店管理与跨国企业合作等方向的应届生。
3、财务管理专业考研方向：企业管理 专业介绍：企业管理专业是一门运用管理学、经济学、心理学等相关理论，以现代企业管理理论与应用为研究对象，培养具有坚实的企业管理理论基础、较强的企业管理技能、能胜任各类工商企业管理工作的高级应用型人才的一门学科。
4、如果我们考上了研究生，那就可以学习更多的专业知识，为自己的将来做好了准备。
5、推荐教育经济与管理或者会计专业，和管理相关但前者不考数学，后者的专硕的数学部分也相对容易。应届毕业生可以报考旅游管理的学硕，所以也可以考虑。跨考专业的选择依据是：一看兴趣，因为这是以后以后学习的持久动力。二看自学是否不难，否则很难考上也意义不大。
6、第二，如果你学的是酒店管理，我个人认为是不适合考研的，因为酒店管理是一项应用性实践性很强的专业，这样的专业能力需要在工作当中逐渐积累，而考研是一种从事研究的活动，酒店管理研究什么呢？有很多专业不适合考研，例如：旅游，酒店，人力资源，秘书这些专业都不是很适合。
由于厦大工商管理学科在全国很强（大约是前五）所以作为分支学科的旅游与酒店管理依然很强大。我是本科旅游管理的。博士点是有的不过在全国招生很少，保送我们系只有一个名额。
说实话非常不好考，这专业报考的人数比较多，绝大多数跟你一样都是跨考生为主，竞争比较激烈，录取人数比较少，还要考虑免推生占去了近一半。
亚南院整体水平最高，如果有志于研究的话，经济学院看你什么方向，五系两所一中心方向不一样，对以后就业还是做研究都有一点影响。
厦门大学研究生分数线执行的国家线，是金融360.60.90；应用统计、税务、国际商务、保险、资产评估380.590；审计2460.120；法律3250.75；社会工作330.50.75；汉语国际教育360.590；公共管理1850.100；旅游管理1750.100；会计195120，考生可以作为参考。
厦门大学MPAcc相对而言不是太好考，尤其是全日制MPAcc。厦门大学2020年入学：全日制MPAcc复试分数线：246分（录取37人）；非全日制MPAcc复试分数线：205分（录取90人）；2021年入学全日制拟招收15人，非全日制拟招收90人。福建省目前招收MPAcc院校情况如下 可以看到新增的集美大学MPAcc相对而言是最好考的。
可以适应金融管理部门、各类金融机构和研究机构的工作。厦门大学金融硕士研究生录取人数【2017年】厦门大学金融硕士研究生历年录取分数线走势图 说明：红线为厦门大学金融硕士研究生历年录取分数线走势图；黄线为国家线走势图；如上面数据所示，从近五年的数据来看，厦大的分数线基本高出国家线25~30分。
酒店管理考研的专业有工商管理、旅游管理、现代酒店营销等。工商管理 主要研究管理学、经济学和现代企业管理等方面的基本知识和技能，包括企业的经营战略制定和内部行为管理等，运用现代管理的方法和手段进行有效的企业管理和经营决策，制定企业的战略性目标，以保证企业的生存和发展。
酒店管理专业的学生考研可以考法律（非法学）专业，法律（非法学）专业的研究生毕业后主要在检察、审判、监察、经济管理、金融等部门从事法律相关的工作，就业前景非常好。
酒店管理考研可以跨考旅游管理。酒店管理是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有良好道德品质、创新能力和学术修养，具有国际化视野、专业化知识和操作能力，为酒店及其他旅游业、现代服务业从事经营管理工作的高级专门人才。
酒店管理专业考研方向1：法律（非法学）法律硕士专业学位英文名为“Juris Master”简称为JM。法律硕士学位是具有特定法律职业背景的职业性学位，主要培养面向立法、司法、律师、公证、审判、检察、监察及经济管理、金融、行政执法与监督等部门、行业的高层次法律专业人才与管理人才。
可以考工商管理、旅游管理、企业管理、行政管理、法律（非法学）、导游业务、现代酒店营销、饭店客服管理、语文等。工商管理 是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。
1、厦门大学 中山大学 酒店管理是中国普通高等学校本科专业，属于管理学专业，修业年限为四年，授予管理学学士学位。酒店管理专业简介 酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。
2、旅游管理：厦门是一个旅游胜地，旅游管理专业在厦门大学也有一定的特色。该专业培养学生在旅游规划、酒店管理、景区开发等方面的能力，毕业生在旅游行业有较好的就业机会。法学：厦门大学的法学专业在国内也有较高的声誉。
3、经济学。管理学院 会计学、审计学、财务管理、人力资源管理、工商管理、市场营销、旅游管理、酒店管理、管理科学、电子商务。数学科学学院 数学与应用数学、信息与计算科学、统计学。物理科学与技术学院 物理学、天文学。化学化工学院 化学、能源化学、化学测量学与技术、化学生物学。
1、全国（研究型）酒店管理专业最好的大学：北京第二外国语学院 北京联合大学 东北财经大学 华南师范大学 广东财经大学 天津商业大学 湖南工商大学 厦门大学 中山大学 酒店管理是中国普通高等学校本科专业，属于管理学专业，修业年限为四年，授予管理学学士学位。
2、成都信息工程学院银杏酒店管理学院学校简介 成都信息工程大学银杏酒店管理学院成立于2002年，是教育部按照“优先支持办学质量高，办学条件好的普通高校试办独立学院”的规定审核确认，由建校65年历史的成都信息工程大学按新机制新模式举办的本科层次的独立学院，是四川省首批由教育部审核确认的独立学院之一。
3、经过十余年的建设与发展，中瑞酒店管理学院已经成为国内应用型酒店管理专业本科教育的典范，在符合业界实际的课程设置、自主编写的教材、实践和理论相结合的师资队伍和独特的校园文化等方面形成了国内酒店管理专业独树一帜的人才培养“中瑞模式”。
4、学校下设教学机构5系2院1部，包括酒店管理与航空旅游系、旅游管理系、涉外旅游系、旅游建筑系、旅游艺术系、美食学院、巴蜀武术养生学院和公共教学部。
5、其中酒店管理专业为福建省高等学校服务产业特色专业、校级一流专业。地址：福建省泉州市丰泽区城华北路269号 浙江越秀外国语学院 浙江越秀外国语学院酒店管理学院于2011年成立，2012年正式招生。