根据实际情况确定培训规模，一般建议10-15人。培训内容 酒店文化及历史沿革。 酒店概况和业务知识。 前台岗位专业知识和操作流程。 前台服务礼仪和沟通技巧。 紧急情况应对和消防安全知识。 电脑操作技能和系统使用。
酒店培训计划和培训内容如下：新员工岗前入职培训 新员工岗前入职培训是对新员工入职前进行的上岗培训，包括军事训练、基础理论知识学习和实际操作训练三个部分。时间4天。军事训练时间半天，学习立正、稍息、各种转法和步伐。目的是培养员工的组织性、纪律性和吃苦精神。
培训内容 酒店 文化 常识。 酒店概况业务知识。 前台岗位业务知识。 前台操作流程。 前台整体实践。 培训时间 2020年某某月某某日某某10日的每日上午8：30——11：30和下午13：30——17：30。 培训地点 本酒店3楼培训室。 培训费用 本次培训属于内部培训，无需太多开支。
1、“五常”“六T”管理方法“五常”“六T”管理方法是目前餐饮服务业最为受欢迎的人性化管理法。学校食堂管理应力行此管理方法。“五常”即为：常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。“六T”管理，是指在实行“五常”管理后六个天天要做到的工作例行任务。
2、管理法 六T 是指六个天天要做到（T 代表天字拼音的第一个字母）：天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。是针对餐饮行业提出的，不适用其它行业，是属于行业性的管理方法，其目的是改善：卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力。
3、六T的管理方法如下：天天处理。也就是需要区别工作现场中，必要与不必要的东西，工作现场中只保留必要的东西。天天整合。将必要的东西加以定位，收放整齐、明确标示，保证随时可取用的状态，养成物品归原位的习惯。天天打扫。
4、六 T 是指六个天天要做到： 天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。天天处理：区别工作现场中，必要与不必要；不再用与还要用的东西，工作现场中只保留必 要的、还要用的东西。
5、“六T”管理，是指在实行“五常”管理后六个天天要做到的工作例行任务。那就是，天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。常整理：将工作场所的任何物品区域分为本周有必要与没有必要的，除了有必要的留下来，其它的都清除掉。目的：腾出空间，塑造净爽的工作场所。
1、酒店P标识是一种准入标准，它指的是通过该标识认证的酒店都已经满足了国家或地区的建筑、服务、安全等方面的规定，并且已经通过了审核。对于酒店P标识的认证，消费者可以放心入住，享受到高质量的服务和保障。要获得酒店P标识，酒店必须满足一系列的条件。
2、P在酒店管理中代表着“有效性（Productivity）”。这是指酒店管理团队所能为客户提供最优质的服务，同时不会增加成本和麻烦，或导致管理上的混乱。换句话说，它可以被解释为酒店管理必须在高质量服务和成本控制之间寻求平衡。对于酒店客户而言，P非常重要。
3、酒店P P是指“价格保密”或“价格隐蔽”的意思。当某些酒店线上预订时，通过缩写PP来代表“价格保密”，表明线上预订的价格是不会公开的。很多时候，酒店PP的价格比同样的酒店商业渠道的价格更加优惠，因此成为各种酒店预订网站的一个标志。
食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。
主干课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
主要课程：经济数学、统计学原理、管理学原理、旅游概论、饭店总论、计算机基础及应用、英语、旅游经济学、旅游心理学、旅游人力资源开发、饭店财务管理、饭店工程管理、饭店餐饮管理、饭店客务管理、饭店市场营销等。
酒店管理主要学习的内容有：熟悉酒店管理相关知识，掌握酒店管理的技能，对于酒店管理的相关业务能够达到大体掌握，具备一定的管理能力等。学习的课程有管理学、经济学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理等。酒店管理主要学什么 酒店管理又称酒店管理专业，是一个本科专业。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛，参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。
一是要弄通弄懂中职旅游管理学科的知识，因为确定的试讲题目就出自相关课本中。二是要掌握撰写教案的要领，因为确定试讲题目之后会要求在规定的20分钟内现场撰写出教案，没有准备写出的教案就会缺胳膊少腿儿”四不像“。
报考中等职业学校酒店管理专业的教师资格证，首先要先报考笔试，科目是综合素质、教育知识与能力。笔试通过后才能报考面试，笔试科目中的学科知识与教学能力，结合面试进行。
酒店管理理论等。可以教授酒店管理的基本理论和概念，包括酒店运营管理、酒店市场营销、酒店房务管理、餐饮管理等方面的知识。可以教授酒店运营管理的具体内容，包括前台接待、客房管理、餐饮服务、会议活动管理、客户关系管理等方面的知识和技能等。
酒店管理可以考教师资格证 报考条件是：普通话水平达到普通话水平测试等级标准二级乙等以及以上标准；需要补修教育学、心理学课程，并由省教育厅统一组织考试合格；应该参加教师资格认定机构组织的说课；具有良好的身体素质和心理素质；中专以及以上学历。
方法一：如果说要考取教师资格证的话，可以在学校的时候就报名考取。考取教师资格证最好是在校期间考取，因为在学校时间充裕，消息比较多，方便考取教师资格证。方法二：在报名参加教师资格证考试之后，就要开始进入备考阶段了。主要是考心理学和教育学两种，这两门课程其实也不是很难。