从正统的酒店管理教育开始让他们明白一个真正酒店管理者的一些行为素养、专业素养等。具体实施方法是：（1）在教中管：作为酒店员工，都需要不断的培训和提升，这是灌输酒店管理理念的好方法。
不要忽视每一位潜在客人。不要放过来酒店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是一碗面条。去与客人进行沟通交流。在和客人沟通时要注意说话技巧，杜绝生硬、套话；要好好揣摩，不同场合、不同时机，话应该怎么说。优质服务没有什么捷径可走，关键在于现场管理要到位以及不间断地培训。
酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。如：要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排。
如何做好酒店经营管理1 热火炉定律，酒店管理离不开制度 “只要你敢碰它，它就烫你，而且当时就烫你，第一次烫得特别厉害，它只烫你碰它的那部分，而不会烫你全身，对谁都一样—谁碰它，它就烫谁，你不碰它，它就不烫你。”这就是“热火炉”定律，其中这个“热火炉“就是我们平时说的制度和规范。
酒店管理者如何获得尊重 要想别人尊重你首先你要先尊重别人，一个问候，一个微笑，一个短信，一个电话…..别忘了，你对别人怎样别人也会对你怎样，不要在下属面前摆出一副我比你强的那种气势，最后只能导致你越来越孤立。
1、环境和社会责任：酒店应该关注环境保护和社会责任。采取节能减排措施，减少对环境的影响。同时，积极参与社会公益活动，回馈社会。综上所述，经营管理酒店需要综合考虑市场调研、人力资源管理、财务管理、客户服务、设备设施管理、营销和推广、合规和法律事务以及环境和社会责任等方面的事项。
2、经营管理酒店需要注意的事情非常多，以下是一些关键点：客户服务：酒店业务的核心是提供优质的客户服务。这包括确保酒店的设施和服务满足或超过客户的期望，处理客户的投诉和问题，以及不断寻找提高客户满意度的方法。财务管理：酒店经理需要密切关注酒店的财务状况，包括收入、支出、利润和投资回报率。
3、忽视环保和社会责任：随着社会对环保和社会责任的关注度越来越高，酒店经营者也需要关注这些问题。他们应该采取措施减少酒店的能源消耗和环境污染，同时积极参与社区活动，履行社会责任。总的来说，经营管理酒店需要全面考虑各种因素，避免上述的常见误区，才能确保酒店的成功运营。
4、．酒店档次的高低应由客人来决定，客人投诉的次数及轻重是衡时酒店管理水平的标准。35．做酒店工作的一定要重视小事，做到事事落实，件件清楚。36．发展企业要有“动”和“变”的观念，市场在不断变化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，给人常住常新的感觉。
定量管理法，就是通过对管理对象数量关系的研究，遵循其量的规定性，利用数量关系进行管理的方法 饭店的经营活动，要使尽可能少的投入，取得尽可能多的有效成果，不仅要有定性的要求而且必须要有定量分析，无论是质量标准，还是资金运用、物资管理以及人员组织，均应有数量标准。
在酒店业的繁星大海中，成功经营并非偶然，而是策略与执行的巧妙结合。首先，营销部如同一艘导航船，掌舵线上战场，通过精准的信息更新和内容运营，维护线上客户关系，并通过商务协议和合作伙伴的建立，扩大酒店的影响力。客户维护档案，是提升服务质量的基石，它记录着每一次接触，体现酒店的人性化关怀。
后勤保障，对于酒店来说后勤的工作非常重要，酒店每天需要消耗很多的物品，如酒水、食品原材料、一次性用品、调料等，如果后勤工作做不好，就会造成这些物品断货，影响酒店的经营。所以，要保证好酒店的后勤首先就要保证酒店日常消耗品的供应不能断。提供高质量的服务。
如何经营好一家酒店？简单地说酒店要做好内务管理和销售是关键。