1、根据百度百科查询，酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业，修业年限为三年，主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能。酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能，进行酒店运作、管理与服务等。
2、酒店管理与数字化运营专业核心课程：酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理、创业创新项目实践、市场营销与策划、旅游企业财务管理等。
3、主要课程有：酒店管理概论、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识、酒店英语、酒店英语口语、日语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。
4、酒店管理与数字化运营是中国普通高等学校专科专业，属于旅游大类里的旅游类，修学年限是三年。专业培养的是具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
5、主要专业课程与实习实训 专业基础课程：管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。
6、酒店管理与数字化运营专业主要学习《前厅经营与管理》、《客房经营与管理》、《餐饮经营与管理》、《酒店设备管理》、《酒水与酒吧管理》、《酒店信息化管理》、《饭店督导管理》、《酒店英语》、《酒店人力资源管理》等。选修课程调酒、咖啡、茶艺、插花、西点烘焙等。
酒店管理与数字化运营专业的毕业生还可以在旅游企业、电商平台、会展公司等领域找到就业机会。他们可以在旅游企业中担任产品经理、运营经理等职位，负责旅游产品的策划和运营；在电商平台中从事酒店预订、产品推广等工作；在会展公司中参与会议策划、活动执行等任务。
酒店管理与数字化运营主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。酒店管理与数字化运营能够胜任国际品牌酒店的前厅、餐饮、客房、预订、销售、行政、财务、人事、采购等部门的工作。
酒店管理与数字化运营就业前景好。行业增长与需求：随着旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为旅游业的重要组成部分，也呈现出强劲的增长势头，无论是国内还是国际市场，酒店的数量和规模都在不断扩大，对酒店管理与数字化运营人才的需求也相应增加。
酒店管理与数字化运营专业的就业前景十分广阔。随着全球旅游业的不断壮大，酒店业的发展也日新月异。从奢华五星级酒店到经济型连锁酒店，再到民宿和精品酒店，各类酒店都需要大量的人才来支持其运营和发展。
酒店管理十大管理要点如下：酒店管理十大管理要点分别是酒店质量管理、人力资源管理、财务管理、客户管理、能源管理、安全管理、营销与市场推广、流程管理、技术创新与应用、文化管理。
人资管理 ，酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。如：要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排。
规范的财务管理：酒店财务管理必须严格、规范、透明，确保酒店的资金安全和合法性，合理利用资金，做到收支平衡。精细化的管理流程：建立精细化的管理流程，规范管理流程，保证酒店管理的高效性和客户服务质量，优化管理成本、降低管理风险。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
